MARSALA: l'arrière-pays

Près de Marsala et de Trapani, dans l'arrière-pays, la culture traditionnelle de la vigne et de l'olivier domine dans les campagnes. Etonnamment, la plupart des fermes et des bâtiments agricoles, du plus petit au plus grand, ne sont plus habités et tombent en ruine. Si près de la Tunisie et de l'Afrique, on aurait pu s'attendre à des paysages arides: sans être verdoyante, la nature nous offre de belles couleurs plantées ça et là sur une terre bigarrée, tantôt blanche, tantôt ocre, tantôt noire. Dans son buisson jaunissant, une grenade gorgée de soleil nous prouve qu'elle est le fruit le plus "explosif" de la Sicile. Dans une vigne, une grappe oubliée nous offre le nectar sucré de ses grains séchés. Presque partout dans ces campagnes, on vient du village ou de la ville avec ses outils et son petit tracteur à chenille sur une remorque pour travailler son champ. Puis on retourne le soir sur son lieu de vie en ramenant chez soi tout son matériel pour éviter d'attirer la convoitise. Le travail demeure, mais on ne vit plus à la campagne, l'habitat est concentré dans les villages comme SALEMI où nous visitons le château arabo-normand. A SALEMI comme partout ailleurs en Sicile et en Italie, le général patriote Giuseppe GARIBALDI, né le 4 juillet 1807 à Nice et mort à Caprera le 2 Juin 1882, a sa place, sa rue, son boulevard, sa statue. En retournant vers la mer, nous faisons une halte au petit Lago della Trinità qui attend les pluies d'automne pour refaire le plein d'eau. Des flamants gris s'y prélassent et des moutons viennent y boire dans la lumière timide de la fin de journée. Demain, après cette promenade en milieu rural, nous retrouverons l'animation urbaine des jolies villes côtières, de Marsala à Sciacca en passant par Mazara del Vallo.